German and French intercultural evening was on the 23 July in Comunity centre in Borovo Naselje, for the french food, Clara and Jules two french volonteer, cooked many things :
- Gratin d´auphinois
- Garbure
- Blanquette de veau
- Persillade de champignon
- Gateau nantais
- Camenbert au four
They then start by presenting the city in which they live, its location, its history ... then made an interactive game on the history of France with the children and people present in the room.
Jules :˝ I really like to introduce different dishes to young locals. Even if for me my dishes were not successful, discovering a part of France was fun. I really like this kind of event, firstly because I love to eat and secondly because I like this idea of sharing, of trying new things.˝
+
For germany we went over a presentation, learning about seperated germany and the fall of the berlin wall on 09. November 1989, the differences about the north and the south, east and the west. Continuing that the audience learned about intercultural germany and the close connection between my home country and croatia. After that we took a quick excursion to Mainz, my hometown and classical traditons and archievements from there.
For the food the attendants got to taste a typical dip with bretzels which is called „Spundekaes“. Aswell as Lentilsoup with sausages „Linsensuppe mit Mettenden“. Other typical dishes were „Zwiebelkuchen“ which is an onion pie and „kaesespaetzle“, a typical southern noodle dish with cheese.
Njemačka i Francuska interkulturalna večer organizirana je 23.07.2021. u Društvenom centru u Borovo naselju.
Clara i Jules su za nas pripremili brojne francuske speijalitete:
- Gratin d´auphinois
- Garbure
- Blanquette de veau
- Persillade de champignon
- Gateau nantais
- Camenbert au four
Oni su nam zatim održali prezentaciju o gradovima iz kojih dolaze, o lokacijama i povijesnim činjenicama. Clara i Jules su nas zatim zabavili interaktivnom igrom koju su u timovima igrali svi koji su prisustvovali na interkulturalnoj večeri.
Jules: "Jako mi se sviđa upoznavati lokalne mlade sa francuskim jelima. Možda neka nisu bila uspješna ali otkrivanje Francuske je bilo zabavno. Jako mi se sviđaju ovakvi eventi, kao prvo, zato što volim jest a drugo, sviđa mi se ideja dijeljenja i isprobavanja novih stvari."
Za njemački dio večeri Hugo nam je kroz svoju prezentaciju objasnio povijest i pad Berlinskog zida 09.11.1989., zatim sve različitosti koje nosi sjever, jug, istok i zapad Njemačke. Hugo je zatim publici pokazao kulturu Njemačke te poveznicu između Njemačke i Hrvatske. Zatim je predstavio svoj grad i njegove posebnosti.
Hugo: "Kuhanje i kušanje hrane je moja strast. Dijeljenje toga je jedno posebno iskustvo u kojemu uvijek uživam i kojem se uvijek radujem. Predstavljanje moje kulture i zemlje je stvarno upotpunilo moju večer."
Interkulturalna večer organizirana je u sklopu projekta "Za jedno ZAJEDNO!" u suradnji s volonterima Europskih snaga solidarnosti kroz projekt "Youth for Vukovar".
Aktivnost se provodi u sklopu projekta. Projekt “Za jedno –Zajedno” financira se iz Europskog socijalnog fonda u financijskom razdoblju 2014-2020 u okviru poziva „Prostori sudjelovanja – razvoj programa revitalizacije prostora u javnom vlasništvu kroz partnerstvo OCD-a i lokalne zajednice, te sufinancira iz Državnog proračuna na poziciji Ureda za udruge . Ukupna vrijednost projekta je 1.988.842,53 HRK od čega EU sufinanciranje iznosi 1.491.631,90 HRK.
